miércoles, 11 de mayo de 2011

La Ley del Silencio

La Ley del Silencio (el título original es On the Waterfront) es una película del director norteamericano de origen griego Elia Kazan, que está protagonizada por Marlon Brando y Eva Marie Saint.


La película pivota sobre la vida en el puerto de Nueva York. Allí, Johnny Friendly dirige con mano de hierro el sindicato de estibadores y, al mismo tiempo, tiene ciertos lazos con la mafia que le proporcionan un paraguas para sus actividades ilícitas. Terry Malloy (Marlon Brando) es un trabajador del puerto que, gracias a que su hermano es el abogado de Johnny, consigue también trabajo de vez en cuando haciendo chapuzillas para éste (y ya nos podemos imaginar qué tipo de chapuzas puede hacer).

Todo cambia cuando conoce a Edie (Eva Marie Saint) y se da cuenta de que es la hermana de su última víctima. Ahí comienza un período de transformación interna que le lleva a rebelarse y a luchar, no sin dificultades, contra Johnny Friendly y sus compinches.


Me he enterado ahora que esta película fue realizada por Elia Kazan justo después de testificar en la Comisión McCarthy – la conocida como caza de bruzas – contra varios de sus compañeros por comunistas, generando una amplia polémica. Brando, en la película, rompe con sus amigos, con su pasado, con la vida que había conocido hasta ese momento y lo hace de manera tajante. Algunos vieron en esta película una justificación de la posición que Kazan tomó en la caza de bruzas.

La película es buena y desde aquí la recomiendo, si no hay reparos en ver cine en blanco y negro de los años cincuenta. Además, la película dejó para la historia una de las mejores escenas del cine (quizá esta escena haya sido el motivo de que yo me haya decido a verla, en cualquier caso, ha sido una buena elección):




Otro clásico menos en la lista de pendientes. Probablemente cuando publique esto -  a veces me da por escribir y voy programando las entradas - ya haya visto otro más puesto que me he bajado Grupo Salvaje (The Wild Bunch), un western que tiene muy buena pinta. Por si fuera poco, este mes la Filmoteca tiene buena programación de nuevo y quizá me acerque a ver otro clásico que también está en la citada lista de cosas pendientes.

viernes, 6 de mayo de 2011

Un día en la sierra

Era domingo de Ramos y el plan consistía en pasar el día tranquilamente en la sierra, dando un tranquilo paseo por la montaña, respirando aire libre y comiendo unos bocatas tranquilamente.

No sé muy bien en que momento cambió el plan pero lo cierto es que, en un abrir y cerrar de ojos, la situación dio un giro de ciento ochenta grados y el nuevo objetivo era subir el pico de Peñalara por la parte difícil, es decir, atravesando el risco de los Pájaros y el de los Claveles.
 
 

Para lo que no lo sepáis, Peñalara es el pico más alto (más de dos mil cuatrocientos metros) de la Sierra de Guadarrama, situada a algo menos de una hora de Madrid. Se puede ir a la laguna de Peñalara, que es una excursión asequible y bonita, pero no, nosotros decidimos ir en busca de la grandeza. Y con zapatillas de running.

La temperatura era idónea hasta sólo cinco o diez minutos antes de llegar al punto de partida (el aparcamiento del Puerto de Cotos). En esos cinco o diez minutos pudimos experimentar una bajada de más de diez grados de temperatura y vimos con estupor como aún quedaba bastante nieve en las laderas de la montaña por la que pasaba la carretera.
 
 Lo único que veíamos al principio

Íbamos razonablemente bien abrigados y comenzamos la subida por la pista forestal. En un momento, giramos hacia la derecha (el camino de la izquierda era la sencilla subida a Peñalara por Dos Hermanas, según los entendidos). Hasta ese momento sólo había niebla en el ambiente, así que no conseguíamos apreciar el paisaje. Cruzamos el arroyo de Peñalara siguiendo el camino hacia la Laguna Grande. El  camino está siendo sencillo aunque nada más cruzar ese arroyo (por un puente, no os preocupéis) hay un pequeño tramo de piedras bastante empinado en el que empiezo a darme cuenta de que, tal vez, no haya sido tan buena idea esto de ir a pasar el día a la sierra.
 
 El arroyo de Peñalara

Una vez coronamos ese pequeño repecho y, tras andar por otro camino (todo está bien señalizado) un rato, vemos nieve. Pero no como la habíamos visto hasta ahora. Aquí no ha hecho sol en toda la primavera. Hay un manto tremendo de ese polvo blanco que llega a cubrir prácticamente toda la laguna desde la ladera de la montaña.
 
 

De momento no hay peligro pues aún se puede andar por la tierra (o el barro), sólo hay que tener cuidado con los resbalones. Es en este momento cuando hacemos la primera parada para comer, tras llevar unas dos horas caminando.

La parada es bastante rápida y casi sin descanso retomamos la marcha, primero hacía la Laguna de los Claveles (cubierta completamente por la nieve) y luego hacía la de los Pájaros, momento en el cual tendremos que emprender la subida a Peñalara por el lado difícil (por la cara norte, vamos).

En este momento ya no nos queda más remedio que caminar sobre la nieve (recuerdo, con zapatillas de correr, con su membrana fina y todo eso). Estamos con los pies bastante calados (en algún momento nos hemos hundido hasta la rodilla) y, subiendo unos doscientos metros desde la laguna de los Pájaros hacía el risco del mismo nombre (hasta la altura de un primer collado), nos damos cuenta de que esto no es Misión Imposible, pero se le está empezando a parecer demasiado (con toda la chabacanería española de serie, por supuesto). Así que decidimos pensar un poco y desistir de nuestro objetivo (yo creo que tampoco lo hubiésemos logrado de hacer buen tiempo, pues no llevábamos la preparación adecuada y la montaña estaba muy empinada, a mi parecer).
 
Algo de vida (una mariquita) entre tanto frío

El camino de vuelta, algo aburrido por ser por el mismo sitio y no haber podido cerrar el círculo, nos sobresalta de vez en cuando ante comentarios del estilo: ¿por aquí hemos venido antes? Estos comentarios se repitieron cada diez, quince minutos, mostrando nuestra pericia como montañeros.
 
A la vuelta no había niebla

En el último tramo de la vuelta ya lucía el sol y se podía apreciar mejor el paisaje que no pudimos ver por la mañana.
 
 

Tras unas cinco horas de caminata, nos montamos en el coche y vimos el Monasterio de El Paular (yo tendré que volver porque mi grado de agotamiento hizo que no fuese consciente de nada) que está a apenas diez minutos continuando por la misma carretera. Seguidamente fuimos a tomar un refrigerio (estupenda tarta de chocolate y pera, en mi caso) a Rascafría y de allí emprendimos la vuelta a casa. Menuda forma de empezar la Semana Santa.

No siendo muy montañero (por falta de tiempo, de ganas, por el motivo que sea), me gustó la experiencia y me gustaría repetir. Claro, cuando ya no haya nieve. Y quizá con rutas más asequibles (tampoco me voy a comprar botas y el resto de equipamiento para ir dos días al año a la montaña). Let’s see.

Me gustaría comentar algo que un amigo denominó como la falsa camaradería de los montañeros. No entiendo porque hay que decir hola cada vez que te cruzas con alguien por la montaña…a mi me pasa también cuando voy a correr, que si me cruzo con alguien muchos saludan (y yo tengo que hacer un ademán con la mano, porque hablar no puedo, jaja). A ver, no me molesta, se dice hola y ya está. Pero, no sé, cuando voy al Corté Ingles no voy diciendo hola a la gente. Me gustaría saber si estos montañeros que saludan a desconocidos el lunes por la mañana les dan los buenos días a sus compañeros de trabajo.

martes, 3 de mayo de 2011

Come tomorrow - Patti Scialfa

He descubierto hace relativamente poco a Patti Scialfa. A ver, siendo un seguidor de Springsteen desde hace ya algunos años no es correcto decir que desconozca quién es su mujer, pues suele actuar con él como miembro de la E Street Band. Lo que no conocía es su vertiente de artista en solitario.

Nacida también en Nueva Jersey, poco a poco se fue forjando una carrera en la escena musical de dicho estado que la llevó a ser parte de la banda del mítico club The Stone Pony y de tocar con Southside Johnny antes de incorporarse, en 1984, a la E Street Band, justo al iniciarse la gira multitudinaria tras la publicación del disco Born in the U.S.A. 

Durante los ochenta también participó en la grabación de trabajos de los Rolling Stones y de Keith Richards en solitario. Asimismo, tras la separación al final de la década de Bruce Springsteen y la E Street Band no pocos fueron quienes la consideraron la culpable de ello.

En los noventa comenzó su carrera en solitario, hasta el momento compuesta por tres trabajos (el cuarto está en proceso de grabación). Aquí dejo un tema del primer disco, Rumble Doll, que me parece muy bueno (tanto esta canción como el disco en su conjunto):

jueves, 28 de abril de 2011

El Manantial

El Manantial es una película de King Vidor, realizada en 1949 y protagonizada por Gary Cooper y Patricia Neal, que está basada en la novela homónima de Ayn Rand.



Me bajé la película hace aproximadamente un mes ya que la proyectaron en el mes de Marzo en la Filmoteca. Generalmente me cuesta un poco ir allí así que veo la programación de cada mes y de allí saco ideas para ver películas en mi casa. Como decía, la película llevaba ya algún tiempo en el disco duro de mi ordenador. Me acordé de ella el otro día cuando leí que en Estados Unidos iban a estrenar Atlas Shrugged, otra película basada en una novela de Ayn Rand (el título en español de la novela es La Rebelión del Atlas), y decidí ver El Manantial. Anteriormente ya había leído críticas de la misma que no eran buenas (en comparación con el libro) pero como yo no he leído el libro pensé que no tenía nada que perder.

La historia de El Manantial es la de Howard Roark, un arquitecto que se mantiene fiel a su idea de la arquitectura y, por ello, lucha contra todo: sus amigos, compañeros de profesión, la crítica de la prensa, etc. Ser fiel a uno mismo le lleva, al principio, a pasar penurias e incluso a tener que trabajar en una cantera al no tener nadie que quiera contratarle para que diseñe edificios. Roark es un hombre íntegro, individualista, que no pretende coaccionar o poner de su parte a los demás, en contraposición a otros personajes que van apareciendo en la película (otros arquitectos, críticos de periódicos, etc.) que carecen de coherencia o lealtad a unas ideas en cuanto se encuentran en una situación en la que éstas pueden verse en peligro.

Junto a esto, hay un triángulo amoroso que le da un poco de pimienta a la historia y que recalca las ideas generales de la misma. Parece ser que, a pesar de que Ayn Rand impuso un férreo control sobre el guión de la película (a semejanza de Roark a la hora de presentar los diseños de los edificios, cuando exigía únicamente que se respetase el diseño que él había hecho y que no se incorporasen modificaciones), los admiradores del libro no quedaron muy contentos con el resultado final (por ejemplo, el papel de Roark debía haber ido para un actor no tan maduro como Gary Cooper, algo mayor en el momento de la realización de la película). A mí me ha parecido una película interesante, que presenta una problemática cuya importancia no es menor actualmente, como es la disquisición entre individuo y sociedad.

Dejo aquí un video sobre el juicio final en el que se resume esta problemática (quizá algo simplificada):

sábado, 23 de abril de 2011

Hamburguesas en Madrid

No es esta la primera vez que comienzo a escribir una entrada para el blog relacionada con el tema hamburgueseril, vamos a ver si consigo acabarlo.

El objetivo de esta entrada, que anticipo será de las largas, es mostrar mi experiencia en el consumo de hamburguesas. Me encantan las hamburguesas y, últimamente, han proliferado por Madrid los restaurantes especializados en ellas. Haré aquí un resumen de las veladas que allí he pasado, intentando ser lo más objetivo posible (reconozco que soy más del continente que del contenido en lo que a hamburguesas se refiere, así que un sitio decorado al típico estilo americano tiene más posibilidades de gustarme que otro que no, pero aquí intentare no dejarme llevar por esas pasiones).

Elimino de este “examen” las cadenas de comida rápida (McDonald’s y similares) porque llevan aquí casi toda la vida. No va a ser tampoco una lista infinita, aún me quedan muchos sitios por probar sólo en Madrid y aparte tengo que repetir en aquellos sitios que ya visité.

 Siempre nos quedará el Big Mac

Voy a intentar llevar un orden cronológico en relación a la primera visita que hice a cada sitio. 

Ahí vamos:

No recuerdo exactamente cuando fui al Alfredo’s Barbacoa, pero será hace dos o tres años. Todo el mundo decía que servían las mejores hamburguesas de Madrid, así que estaba tardando en probarlas.


Mi opinión del sitio no pudo ser peor. Era pequeño (imprescindible reservar), nos sirvieron tarde (la reserva ya era tarde de por sí – a las once de la noche – pero no comenzamos a comer hasta las doce) y la hamburguesa, en mi opinión, estaba bien (y nada más). Reconozco que la compañía con la que fui no era la mejor (espero no tener que borrar nunca este comentario, sería gracioso). También hay que reconocer que no fuimos muy hábiles reservando para nueve personas y presentándonos allí quince. La decoración no era nada del otro mundo, todo el local (pequeño) lleno de banderas de Estados Unidos y de Texas. Me dejan cien dólares y hubiese hecho maravillas redecorando ese sitio.

En definitiva, creo que es evidente que tengo que volver pronto, porque tanta gente no puede estar equivocada. Lo intentaré. Tiene dos locales en Madrid, uno por Cuzco y otro en Lagasca.

La siguiente incursión fue en el Tommy Mel’s. Es el típico Diner americano de los años cincuenta, de hecho, el nombre lo toma de la película American Graffiti. La mesas, la decoración de las paredes, las camareras, la gramola. Comer allí supone sumergirse en una atmósfera nueva y vivir de lleno la aventura americana, jaja.



He estado un par de veces aquí y la experiencia ha sido satisfactoria. La carne, no obstante, no es la de mayor calidad que nos podemos encontrar (no es que sea mala, pero otros sitios le han tomado la delantera a este). Sólo he probado hamburguesas aquí, creo que la primera vez cayó una hamburguesa Tommy Mel’s (la cebolla causó estragos, ya que además pedí como entrante unos aros de cebolla) y la siguiente una Top Cheese, que lleva una mezcla de tres quesos y está riquísima. Hay varios tamaños a elegir y la carne se puede pedir al gusto del cliente. La próxima vez que vaya creo que será hora de meter mano a la carta de perritos calientes.

Me parece que lo mejor de este sitio, sin desmerecer el resto, son los postres. No creo que haya probado un brownie más bueno que el que tome aquí y el Banana Split – plátano mezclado con helados de vainilla, fresa y chocolate y con nata – también estaba muy rico.

Me parece la opción idónea para aquel que quiere tomar una hamburguesa pero no sólo eso, sino que también pretende disfrutar de una velada un poco yanqui. De momento el restaurante no admite reservas así que o se acude pronto o toca esperar.

La siguiente parada en este viaje se encuentra sólo una calle al norte de Pedro Teixeira (donde se encuentra ubicado Tommy Mel’s) y es que en General Yagüe tenemos el New York Burger. Creo que no hay carne mejor que la de este restaurante. El filete es vertical (es decir, es un pegote de carne estrecho y alto) a diferencia del más alargado filete del Tommy Mel’s.



El precio quizá sea un poco mayor al del su vecino del sur pero la calidad de la carne lo compensa. Hay tres tamaños de hamburguesa y bastante variedad de ellas (todas con nombres relacionados con la ciudad de la Gran Manzana) así que creo que pasará mucho tiempo hasta que me adentre en el resto de productos que ofrecen: carnes, perritos calientes, sándwiches y ensaladas. Los postres, estando buenos, no son comparables a los del Tommy Mel’s.

Si lo que queréis es disfrutar de la hamburguesa (y os da igual la decoración del local y del personal del restaurante, ya que esto es el punto débil del New York Burger) esta es la mejor opción. El restaurante se llena así que es necesario reservar.

A continuación iba a hablar del Home Burger cuando me doy cuenta de que nunca he estado allí y que me estoy confundiendo con el House Burger, que está en la calle Andrés Mellado (Moncloa).

Es un sitio acogedor que me sorprendió gratamente por la relación calidad/precio. La carta es bastante amplia y recuerdo que había combinaciones raras de hamburguesas (con queso de cabrales, con aros de cebolla, con foie, etc.).

Igual me equivoco pero creo que no es una opción muy frecuentada (a diferencia de los dos anteriores) que seguro que merece una segunda oportunidad. Me apunto en el debe mi visita al Home Burger.

Precisamente cerca de uno de los restaurantes Home Burger (el que está en el barrio de Malasaña) se encuentra mi siguiente objetivo: TM Burger. Se trata de un sitio más de batalla, que cuenta con espacio para comer dentro del local (ya sea sentado o de pie) pero que hace hincapié en la idea del takeaway. 


Los precios son irrisorios, pudiendo tomar una hamburguesa con dos ingredientes por menos de cuatro euros. La carta se basa en su sencillez: dos tipos de hamburguesas y dos de perritos calientes. Luego hay patatas fritas como entrantes, tartas y batidos.

No es un sitio para cenar sentado (se puede, pero no hay seguridad de encontrar hueco) si no para meterse algo rápido y continuar con la jornada. Me parece casi imposible conseguir la calidad que ofrecer este local a esos precios (menos de diez euros si incluimos bebida y patatas fritas con extras) en Madrid.

La última parada – hasta ahora – en sitios típicamente americanos en Madrid ha tenido lugar en el Peggy Sue, al que he acudido dos veces en el último mes y medio. He estado en el restaurante de Huertas pero hay multitud de ellos en la capital, en la provincia y otras ciudades de España.



En cuanto a filosofía, es similar al Tommy Mel’s. Aire cincuentero, música adecuada y una carta bastante potente. Las hamburguesas son sólo superadas por las del New York Burger. Riquísima la ensalada de col y también entrantes como las patatas fritas con queso cheddar y bacon. Quiero hacer una mención especial a la hamburguesa Mary Lou (con queso azul) que estaba riquísima.

Los postres tampoco quedan rezagados, hasta ahora he probado la tarta de queso y los rollos de canela y ambos estuvieron geniales.

Además, como punto positivo, este restaurante innova algo con las bebidas (en todos los anteriores echo en falta algo tan típico y americano como una Coca-Cola de vainilla, un ginger ale o un Dr. Pepper), pudiendo disfrutar de una Pink Lemonade que, además, vale la mitad que cualquier otro refresco de la carta.

Ese oscuro objeto de deseo


Destacar también la decoración de los servicios (al menos el de este local de Huertas): la entrada es común para chicos y chicas y los grifos son compartidos…todo ello decorado con fotos de cantantes cincuenteros entre los que no podía faltar Buddy Holly.

Termino aquí este repaso inacabado a sitios típicamente americanos por Madrid y me quedo como tarea pendiente volver a Alfredo’s y probar el Home Burger. Asimismo, otra hamburguesa bastante normalita, barata pero no por ello menos rica es la hamburguesa de la casa del pub irlandés James Joyce, situado en la calle Alcalá entre Cibeles y la Puerta de Alcalá.

jueves, 21 de abril de 2011

Caminando con el destino. Winston Churchill y España. 1874 -1965

Hasta el día 5 de Junio es posible ver en Madrid la exposición Caminando con el destino. Winston Churchill y España: 1874 -1965 en el Complejo “El Águila”, antigua fábrica cervecera de la capital.

Me considero bastante atraído por la figura del estadista británico. En su dilatado paso por este mundo (vivió 90 años a pesar de su afición a los puros y al buen licor) tuvo tiempo de trabajar como periodista, militar, político (destacó su paso como Ministro de Marina – Primer Lord del Almirantazgo – aunque ocupó también otras carteras ministeriales antes de dirigir como Primer Ministro a un país que se encontraba ante su peor amenaza: la Alemania nazi y su Blitzkrieg que ponía en peligro la histórica invulnerabilidad de las islas) y, entre otros, escritor (fue galardonado con el Premio Nobel de Literatura en 1953). Disfruté leyendo la edición que se hizo para España de la parte de su autobiografía que versaba sobre la Segunda Guerra Mundial (dos tomos de alrededor de mil páginas...siendo los originales seis tomos) y, en cuanto pude, visité las Churchill War Rooms en Londres: las habitaciones privadas – refugios – situadas en Whitehall, a  escasos metros de Downing Street, desde donde se dirigió gran parte de la guerra (la mayoría de los cuartos se mantienen intactos, entre ellos, el salón de mando donde aún se puede observar el sillón del Primer Ministro).



No es extraño, pues, que esta exposición fuese una cita ineludible en mi agenda. La sala donde se ubica forma parte del Complejo “El Águila”, que incluye el Archivo Regional de la Comunidad de Madrid y la Biblioteca Pública “Joaquín Leguina”. Este complejo está construido sobre la base de la antigua fábrica de cervezas “El Águila” y el conjunto arquitectónico es bastante bonito, a la par que extraño de ver tan cerca del centro (no frecuenté mucho la otra fábrica de cervezas de Madrid, la Mahou frente al estadio Vicente Calderón). Está situado en la calle Ramirez de Prado nº3, a escasos diez minutos andando desde Atocha (justo detrás de la estación de tren de Delicias).


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La exposición me defraudó un poco. Es verdad que es gratuita pero creo que se podía haber estirado la materia un poco más. Quizá soy demasiado exigente. Está compuesta básicamente de fotografías de Churchill, así como de cartas, medallas y otros documentos. Quitando cuatro o cinco fotografías donde aparece Churchill con personalidades españolas (el Rey Alfonso XIII, el embajador Merry del Val, de vacaciones en Tenerife o jugando al polo en el Club de Campo) el resto de imágenes no guardan ninguna relación con nuestro país (recordemos que la exposición – según el título – explora las relaciones del mandatario británico con nuestro país). En cuanto a los documentos existentes, se reproducen cartas personales de su infancia/juventud y otras posteriores. Destacan aquí cartas dirigidas por los embajadores de los dos bandos de la guerra civil a su persona, cartas enviadas a su hijo en las que le aconseja sobre qué hacer en España durante la guerra civil (el hijo estuvo aquí en ese período) y cartas durante la Segunda Guerra Mundial en la que discute con otros mandatarios las acciones a tomar en el caso de que España entrase en la contienda e invadiese Gibraltar. También, me olvidé, hay cartas de Arsenio Martínez Campos, capitán general de Cuba, autorizando la presencia de Churchill entre las tropas españolas en dicho conflicto (como una especie de observador militar). 

Se pueden ver también diversos objetos como un abrigo utilizado por Churchill, una pajarita, su pasaporte o las medallas españolas a él otorgadas (Cruz al Mérito Militar y Medalla de la Campaña de Cuba), aunque no son las originales suyas sino otras idénticas. Las originales se pueden ver en las Churchill War Rooms. Por último, en la primera planta de la exposición, se pueden ver algunas pinturas realizadas por él así como utensilios suyos.

En definitiva, se trata de una exposición algo pobre – no se tarda más de treinta minutos en verla completa, y eso que anduve por cada muestrario y leí todos los carteles – y creo que hubiese sido posible darle algo más de empaque. Además, se hace mucho peso en la relación con España y luego no hay tanto material al respecto.

Pero bueno, la verdad es que para hacer algo “diferente” quizá no sea un mal plan.

miércoles, 20 de abril de 2011

Starman - David Bowie

Mientras le doy los últimos toques, en paralelo, a un puñado de entradas en las que cuento  las cosillas interesantes que he estado haciendo últimamente (¡y no tan últimamente!) no paro de escuchar a David Bowie:

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